【奥利奥千层怎么做】奥利奥千层是一款深受喜爱的甜点，外层是香浓的奶油，内里夹着奥利奥饼干碎，口感丰富、层次分明。想要在家轻松制作这道美味，其实并不难。以下是详细的步骤和材料清单，帮助你一步步完成奥利奥千层。
一、所需材料
| 材料 | 用量 |
| 奥利奥饼干（去夹心） | 200克 |
| 淡奶油 | 300毫升 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 糖粉 | 50克 |
| 食用色素（可选） | 少许 |
| 巧克力酱或巧克力碎 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
1. 准备奥利奥碎
将奥利奥饼干去掉夹心部分，放入密封袋中，用擀面杖轻轻敲碎，保留小块颗粒即可。
2. 打发淡奶油
在一个大碗中倒入淡奶油，加入糖粉和香草精，用电动打蛋器打发至出现明显纹路，质地浓稠即可。
3. 分层铺饼
取一个圆形蛋糕模具或盘子，先铺一层奥利奥碎，然后抹上一层打发好的奶油。重复此步骤，直到所有奶油和奥利奥碎使用完毕，最后在表面撒上剩余的奥利奥碎。
4. 冷藏定型
将做好的奥利奥千层放入冰箱冷藏至少2小时，使其更加紧实。
5. 装饰与享用
取出后可根据喜好挤上巧克力酱或撒上巧克力碎进行装饰，切片即可食用。
三、小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以使用动物性鲜奶油代替植物奶油。
- 奥利奥碎可以根据个人口味调整大小，喜欢酥脆感的可以稍微多加一些。
- 制作完成后建议尽快食用，避免奶油变质。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一款美味的奥利奥千层了。无论是下午茶还是聚会分享，都是不错的选择。快动手试试吧！